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Die Sulpizio Tartufi hat außer einer erstklassigen Reihe von Trüffelprodukten
auch eine erstklassige Reihe weiterer Spezialitäten, die von der Großherzigkeit
des Gebietes der Ciociaria zeugen. Es handelt sich um Produkte, die an die
würzigen Speisen und an die Erfahrungen eines Gebiets erinnern, das reich
ist an Traditionen und Menschen, die sic...

Die Sulpizio Tartufi hat außer einer erstklassigen Reihe von Trüffelprodukten
auch eine erstklassige Reihe weiterer Spezialitäten, die von der Großherzigkeit
des Gebietes der Ciociaria zeugen. Es handelt sich um Produkte, die an die
würzigen Speisen und an die Erfahrungen eines Gebiets erinnern, das reich
ist an Traditionen und Menschen, die sich aufopfernd ihrer Tätigkeit widmen.
Die Wahl erlesener Rohstoffe und die von der Sulpizio Tartufi im Laufe von Jahrzehnten gesammelte konsolidierte Erfahrung haben die Realisierung einzigartiger Spitzenerzeugnisse erlaubt, und Tradition und Innovation sind zu einem unauflöslichen Binom verschmolzen.

Verwendung der weiteren Spezialitäten der Sulpizio in der Küche:

die vielfältige Auswahl der Spezialitäten dieser Linie der Sulpizio erlaubt die Realisierung verschiedenartiger Rezepte, angefangen bei den einfachsten, bis hin zu den ausgearbeitetsten. Die gebrauchsfertigen Risotti mit Safran, mit Steinpilzen und mit Spargel sind ideale einfache Schnellgerichte; empfohlen wird, immer eine Konfektion in der Speisekammer bereitzuhalten für unerwartete Gäste. Die gebrauchsfertige Polenta mit Steinpilzen erinnert an die ländliche Tradition unseres Gebiets, der Ciociaria. Die Pilz-Reihe, die gemischte Trockenpilze, getrocknete Steinpilze und die erlesene Steinpilzcreme, umfaßt, zeugt von der Großherzigkeit unseres Gebiets. Die Olivencreme, die gebrauchsfertige Basilikumsoße und die pikante Soße verleihen den üblichen Gerichten einen einzigartigen, unnachahmlichen Geschmack. Um Ihren Gerichten Feinheit und Eleganz zu verleihen, bieten wir reinen in warmem Wasser oder heißer Brühe 40 bis 50 Minuten aufzulösenden fadenförmigen Safran (Blütenstempel oder Stigmen) an; das Ergebnis ist ein leuchtend gelbes Infus, das zusammen mit den Blütenstempeln auf Ihr Gericht zu gießen ist.

Konservierung der weiteren Spezialitäten der Sulpizio:

Die Konservierung sowohl vor als auch nach dem Öffnen der Konfektion ist unterschiedlich, je nach Typ des verwendeten Erzeugnisses. Alle Informationen für die korrekte Konservierung sind in den eigens dafür vorgesehenen Sektionen für jedes Erzeugnis einzuholen.

Empfohlenes Rezept: Hähnchenbrust mit Safran.

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