Gastronomia Sulpizio

Der Trüffelschafkäse Pecorino mit Sommertrüffel und Bianchetto-Trüffel ist in  vakuumverpackter Packung von ungefähr 360 Gramm erhältlich. Verwendung in der Küche:  ein weicher halbreifer Käse, der zusammen mit Wurstwaren (insbesondere Wildschweinwurst), mit Trüffelhonig, Paprikakonfitüre und anderen Fruchtmarmeladen zu genießen ist. Der Käse kann auch...

Die vakuumverpackte Schweinewurst mit Bianchetto-Trüffeln ist in zwei verschiedenen Formaten erhältlich: kurze 200 Gramm-Würste und lange 120 Gramm-Würste. Verwendung in der Küche: Fein in Scheiben oder Würfel geschnitten als Vorspeise servieren, zusammen mit abgelagertem oder weichem Käse, oder auch auf warmen gerösteten Brotscheiben; die Wurst ist auch...

Die Extrabirnen- und Sommerschwarztrüffel-Konfitüre wird in Gläsern (110 Gr.) geliefert. Verwendung in der Küche : als Aufstrich auf Brot mit Butter zu genießen oder zusammen mit halbhartem Käse oder Edelpilzkäse; die Birnen- und Schwarztrüffel-Extrakonfitüre ist auch ideal für die Herstellung ausersehener feiner Backwaren und Süßspeisen. Konservierung:...