Konservierte Trüffel

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Weißtrüffel-Creme

21,50 €

Erlesene Weißtrüffel-Creme in Olivenöl, mit Salz und Aromen, erhältlich in 30 Gramm und 50 Gramm Gläsern;Verwendung in der Küche: die Weißtrüffelcreme mit extra nativem Olivenöl oder etwas Butter anwärmen und damit die Gerichte erster Gänge, Fleisch (Filets) oder Risotti anreichern.Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Öl auffüllen und...

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Konservierte Trüffel

Schwarze Sommertrüffel-Creme

4,50 €

Sommertrüffel-Creme in Olivenöl mit Salz und Aromen, ist in Gläsern verschiedener Größe erhältlich.Die Creme nur leicht mit etwas Olivenöl oder Butter anwärmen und damit warme Speisen erster Gänge, Nudelfüllungen, Crostini (geröstete Brotscheiben), Fleischscheiben und Appetithappen anrichten.Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Öl...

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Konservierte Trüffel

Schwarze Wintertrüffel-Creme

18,00 €

Erlesene Schwarze trüffelcreme (Wintertrüffel-Creme) in Olivenöl, mit Salz und Aromen, erhältlich in 30 Gramm und 50 Gramm Gläsern;Verwendung in der Küche: mit Olivenöl oder Butter leicht anwärmen und damit die Trüffelrezepte anreichern; ein erstklassiger Preis für erlesene Schwarztrüffel.Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Öl...

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Konservierte Trüffel

Getrocknete Sommertrüffel

4,50 €

Dehydratisierte getrocknete Sommertrüffel ohne Konservierungsmittel, erhältlich in 2 Gramm-Tütchen oder Packungen mit 10 Tütchen;Die getrockneten Trüffelscheiben vor Verwendung in lauwarmem Wasser aufweichen, das anschließend zum Anrichten mitzuverwenden ist, oder die Trüffelscheiben in einer Pfanne mit Bouillon rehydratisieren und damit warme Speisen und...

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Konservierte Trüffel

Ganzer Weißtrüffel

17,50 €

Der ganze erlesene Weißtrüffel in Salzlake ist in 10 Gramm und 20 Gramm-Gläsern erhältlich;Verwendung in der Küche: in Scheiben schneiden und auf Hauptgerichten, Vorspeisen oder Hauptfleischgerichten verteilen; der mit Öl oder Butter verlängert verwendet werden kann; reiben und mit Öl oder Butter verarbeiten und die im Glas vorhandene Flüssigkeit zum...

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Konservierte Trüffel

Ganze Schwarze Sommertrüffel

6,00 €

Ganze schwarze Sommertrüffel in Salzlake, erhältlich in Gläsern verschiedener Größe.Verwendung in der Küche: mit Trüffelschneider in Scheiben schneiden, Öl oder Butter hinzufügen und damit ausgezeichnete Trüffelhauptgerichte herstellen. Die in den Gläsern enthaltene Flüssigkeit ist zum Anrichten mitzuverwenden.Konservierung: nach Öffnen der Konfektion...

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Konservierte Trüffel

Ganzer Schwarzer Wintertrüffel

13,00 €

Ganzer erlesener schwarzer Wintertrüffel in Salzlake, erhältlich in 10, 20 und 40 Gramm-Gläsern.In Scheiben geschnitten oder gemahlen zu verwenden, um Gerichte erster Gänge, wie Risotti, Fettuccine und Tagliatelle (Bandnudeln), Fischhauptgerichte oder Vorspeisen anzusetzen.Konservierung: Vor Öffnen der Konfektion bei Raumtemperatur aufbewahren, nach...

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Konservierte Trüffel

Sommertrüffel-Carpaccio

6,00 €

Der Sommertrüffel-Carpaccio in Wasser, Öl, Salz und Aromen ist in Gläsern verschiedener Größe erhältlich.Es handelt sich um gebrauchsfertige Trüffelscheiben, ideal zum Anrichten von Gerichten erster Gänge, von Fleisch- oder Fisch-Carpacci, zum Garnieren köstlicher Speisen. Empfohlen wird eine Dosis von 10-12 Gramm pro Person.Konservierung: nach Öffnen der...

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