Schwarze Sommertrüffel-Creme

Schwarze Sommertrüffel-Creme

Sommertrüffel-Creme in Olivenöl mit Salz und Aromen, ist in Gläsern verschiedener Größe erhältlich.

Die Creme nur leicht mit etwas Olivenöl oder Butter anwärmen und damit warme Speisen erster Gänge, Nudelfüllungen, Crostini (geröstete Brotscheiben), Fleischscheiben und Appetithappen anrichten.

Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Öl auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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Die Sommertrüffelcreme oder Scorzone-Creme in Olivenöl, mit Salz und Aromen, ist in Gläsern verschiedener Größe erhältlich. Die Creme ist die beste Gelegenheit, um den schwarzen zu einem vorteilhaften Preis erhältlichen schwarzen Sommertrüffel zu kosten.

Verwendung der Sommertrüffel-Creme oder Scorzone-Creme in der Küche: die Creme in der  Pfanne leicht mit etwas extra nativem Olivenöl, Butter oder Sahne anwärmen (je nach Geschmack), alles gut vermischen und damit warme Speisen erster Gänge (siehe empfohlenes Rezept), Nudelfüllungen, Crostini (geröstete Brotscheiben), Fleischscheiben und  Appetithappen anreichern. Nicht kochen, nur leicht anwärmen, damit der Trüffelduft nicht verloren geht. Zu empfehlen sind ungefähr 10-12 Gramm der Trüffelcreme pro Person.

Konservierung der Sommertrüffel-Creme oder Scorzone-Creme: vor Öffnen der Konfektion kann die Creme bei Raumtemperatur konserviert werden, nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Olivenöl auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), Olivenöl, Salz, Aromen.

Empfohlenes RezeptPenne terribili (Nudeln) mit Sommertrüffel-Creme

Weitere Trüffelrezepte siehe: Rezeptesammlung Sulpizio Trüffel

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Schwarze Sommertrüffel-Creme

Schwarze Sommertrüffel-Creme

Sommertrüffel-Creme in Olivenöl mit Salz und Aromen, ist in Gläsern verschiedener Größe erhältlich.

Die Creme nur leicht mit etwas Olivenöl oder Butter anwärmen und damit warme Speisen erster Gänge, Nudelfüllungen, Crostini (geröstete Brotscheiben), Fleischscheiben und Appetithappen anrichten.

Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Öl auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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