Pilze und Trüffel

Pilze und Trüffel

Die Pilz - Trüffelcreme (Pilze und Trüffel) ist erhältlich in Gläsern mit 80, 180 oder 500 Gramm.

Sie ist konzentriert oder mit Olivenöl oder Butter verlängert zu verwenden; leicht anwärmen und damit die Gerichte erster Gänge, Pizza, Omelettes,  oder Hauptfleischgerichte anrichten.

Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Olivenöl auffüllen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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Die Pilz - Trüffelcreme (Pilze und Trüffel) vereint den intensiven Geschmack der Pilzsoße mit dem auserlesenen Geschmack der Trüffelcreme. Die Creme ist ausgezeichnet für die Zubereitung zahlreicher Gerichte, für die Trüffel und Pilze verwendet werden.

Verwendung der Pilz - Trüffelcreme in der Küche: konzentriert (d.h., ohne andere Zutaten hinzuzufügen)  verwenden oder mit Olivenöl oder Sahne verlängern, je nach Geschmack. Die konzentrierte oder verlängerte Creme leicht anwärmen und damit direkt die Gerichte erster Gänge, Hauptfleischgerichte (siehe Rezept; Scaloppine di Pollo / Hühnchenschnitzel mit Pilz - Trüffelcreme), Pizza, geröstete Brotscheiben anrichten. Die Creme ist ausgezeichnet, um Ravioli zu füllen oder Fleisch-Omelettes anzurichten. Empfohlen werden 20-25 Gramm pro Person.

Konservierung der Pilz - Trüffelcreme: vor dem Öffnen an einem trockenen Platz aufbewahren, nach dem Öffnen das Glas mit Olivenöl auffüllen, schließen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten : Zuchtpilze, Sommertrüffel (tuber aestivum Vitt.), Semmelmehl, Olivenöl, Salz, Aromen.

Empfohlenes Rezept: Hühnchenschnitzel (Scaloppine di Pollo) mit Pilz - Trüffelcreme

Weitere Trüffelrezepte siehe : Rezeptesammlung Sulpizio Trüffel

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Pilze und Trüffel

Pilze und Trüffel

Die Pilz - Trüffelcreme (Pilze und Trüffel) ist erhältlich in Gläsern mit 80, 180 oder 500 Gramm.

Sie ist konzentriert oder mit Olivenöl oder Butter verlängert zu verwenden; leicht anwärmen und damit die Gerichte erster Gänge, Pizza, Omelettes,  oder Hauptfleischgerichte anrichten.

Konservierung: nach Öffnen der Konfektion das Glas mit Olivenöl auffüllen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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