Walnüsse und Trüffel

Walnüsse und Trüffel

Die Walnußtrüffelcreme ist in 90 Gramm-Gläsern lieferbar.

Verwendung in der Küche: konzentriert servieren oder mit Olivenöl verdünnt als Zutat zu ersten Gängen und auf Pizza, als Füllung für frische Nudeln verwenden oder um leckere Vorspeisen anzureichern. Die Creme ist auch ausgezeichnet, um Fleischhauptgerichte anzusetzen.

Konservierung: das Glas nach dem Öffnen mit Olivenöl auffüllen, dann schließen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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Walnußtrüffelcreme  (mit Tuber Aestivum Vitt.), ausgezeichnet, um allen Rezepten Originalität zu verleihen.

Verwendung der Walnußtrüffelcreme in der Küche: konzentriert servieren oder unter Hinzufügen anderer Zutaten; leicht anwärmen und als Zutat für Tagliatelle (Bandnudeln), Risotti und getrocknete Nudeln im allgemeinen verwenden; die Creme ist auch ausgezeichnet, um Füllungen für frische Nudeln herzustellen. Leicht angewärmt kann die Creme auf geröstete Brotschnitten oder mit Knoblauch bestrichenes geröstetes Brot und andere kleine Appetithappen gestrichen und als Vorspeise serviert werden. Die Creme ist auch ideal, um Fleischhauptgerichte anzureichern. Zu empfehlen sind 20 Gramm pro Person.

Konservierung der Walnußtrüffelcreme: vor Öffnen der Konfektion ist das Glas an einem kühlen und trockenen Platz aufzubewahren, fern von Wärmequellen und direktem Lichteinfluß. Das Glas ist nach dem Öffnen mit Olivenöl aufzufüllen, zu schließen und im Kühlschrank aufzubewahren.

Zutaten: Walnüsse, Grana (Parmesankäse), Schwarztrüffel (Tuber Aestivum) 5%, Olivenöl, Salz, Faserstoffe, Aroma.

Empfohlenes Rezept: Walnußtrüffel-Filet.

Weitere Trüffelrezepte siehe : Rezeptesammlung Sulpizio Trüffel

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Walnüsse und Trüffel

Walnüsse und Trüffel

Die Walnußtrüffelcreme ist in 90 Gramm-Gläsern lieferbar.

Verwendung in der Küche: konzentriert servieren oder mit Olivenöl verdünnt als Zutat zu ersten Gängen und auf Pizza, als Füllung für frische Nudeln verwenden oder um leckere Vorspeisen anzureichern. Die Creme ist auch ausgezeichnet, um Fleischhauptgerichte anzusetzen.

Konservierung: das Glas nach dem Öffnen mit Olivenöl auffüllen, dann schließen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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