Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

5,00 €

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Il Risotto allo Zafferano contiene nella confezione tutti gli ingredienti necessari per la preparazione di una ricetta semplice e gustosa, impreziosita dallo Zafferano in Fili. Facile e veloce da cucinare è l’ideale per un pasto raffinato da proporre in una serata con ospiti; consigliamo di tenere sempre una confezione in dispensa.

Come cucinare il Risotto allo Zafferano: in un tegame, scaldare per qualche minuto un filo di olio di oliva o del burro e una fetta di spek o della cipolla tritata (a seconda dei gusti); si può anche versare un bicchiere di vino bianco e farlo evaporare completamente. Versare il Risotto pronto allo Zafferano e farlo rosolare per 2 minuti circa; aggiungere poco per volta acqua bollente con un mestolo, mescolare continuamente e portare a cottura il risotto a fuoco lento per 18/20 min; aggiustare di sale. Ultimata la cottura, mantecare con un filo di olio di oliva o con del burro e infine, aggiungere una spolverata di parmigiano. L’acqua bollente può essere sostituita da brodo vegetale o brodo di carne eventualmente già salato. La dose consigliata è di circa 80 gr a persona, la nostra confezione da 300 gr è sufficiente per 3/4 persone.

Come conservare il Risotto allo Zafferano: tenere in un posto fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; evitare luoghi umidi.

Ingredienti: Riso Carnaroli 97% (Italia), cipolla, carota, erba cipollina, aglio, zafferano in fili 0,05%

Ricetta consigliata: Risotto allo Zafferano

Vedi altre ricette al Tartufo: Ricettario Sulpizio Tartufi

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Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

Il Risotto allo Zafferano, disponibile in confezioni da 300 gr, unisce la fragranza del riso con la delicatezza dello zafferano in fili.

In Cucina: la confezione contiene tutti gli ingredienti di un Risotto Pronto necessari per la preparazione di un piatto raffinato, ulteriormente arricchito dallo zafferano.

Conservazione: tenere in un posto fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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